据中国品牌建设促进会发布的2021年中国品牌价值评价信息显示，“五常大米”品牌价值达到703.27亿元，五常大米的品牌价值
“一餐五常米，浑忘酒肉香”。在第三届中国.黑龙江国际大米节现场，所有的五常参展企业都设立了品尝区，现场焖制的一碗碗五常大米，颗粒饱满，晶莹剔透，芳香四溢，吸引了来自各地的采购商和消费者大快朵颐。那么，怎样才能辨别真伪五常大米呢？
五常大米常见的掺假手段是将外地大米与五常大米掺在一起售卖，也就是勾兑米或调和米，很多人即使深入五常产地，如果不懂得看，也难以买到纯正的五常大米。鉴别五常大米真伪，可以看三点：一是看执行标准。五常大米执行标准为GB/T 19266，而普通大米的执行标准为GB/T 1354；二是看产品价格。五常水稻种植、田间管理和生产加工成本都比较高，加之主导品种五优稻四号（俗称稻花香）的平均亩产和出米比率又比较低，所以，五常大米的成本要比其他大米要高出很多，价格低于10元/斤的“五常大米“建议不要购买。三是看是否溯源。近年来，五常市投入巨资建立并完善了五常大米溯源防伪体系，对五常大米进行总量控制。加入溯源防伪体系的五常大米，在包装物右上角印制统一的溯源防伪标识，用手机扫描就可以一辨真伪。
